혜전대학교(총장 이세진)는 7월 7일(수) 15시에 혜전대학교 본관 3층 회의실에서 ㈜동민수산과 업무협약식을 진행 하였다.  

이번 MOU 체결로 급변하는 산업체 환경을 반영한 연계 교육 활성화 및 학생 취업 등 다양한 교류가 있을 것으로 예상된다. 

오늘 협약식을 진행한 ㈜동민수산(김용진 대표)은 전국에 시마스시, 스시츠카무, 스시타이쇼의 브랜드를 30여년 동안 29개의 매장을 성공적으로 운영하는 회사로 코로나-19로 인하여 외식업체의 활성화를 위하여 노력 하고 있으며, 1980년대 활어 업체로 시작하여 벌크회, 정통 일식, 회전초밥에 이르기까지 2대째 30여 년간의 운영 노하우로 오랜 기간 변함없이 고객의 사랑을 받고 있다. 

혜전대학교 이세진 총장은 “우리대학 호텔조리계열의 35년의 노하우를 토대로 ㈜동민수산과 메뉴교류 및 상호 교육프로그램(NCS 교과목, 일학습병행제 등)을 공동개발하여 코로나-19로 인하여 주춤한 외식산업의 발전과 활성화에 함께 노력하자”고 하였다.

하영 기자 다른기사 보기