전북대 신임 대학원장에 차연수 교수(식품영양학과·사진 오른쪽)가 임명됐다. 임기는 2년이다.
차 교수는 “거점국립대로서 ‘글로컬 연구중심대학’ 체제 구축을 위해 대학원 교육의 내실화, 지역사회와의 협력, 연구경쟁력 강화, 글로벌 네트워크 구축 등을 위해 노력하겠다”라고 포부를 밝혔다.
그는 1998년부터 식품영양학과 교수로 재직했다. 또 그는 한식의 건강기능성 규명 등의 연구 분야에서 200여 편의 연구 논문을 발표하는 등 탁월한 연구자로 손꼽히고 있다. 이러한 연구 성과로 2010년 과학기술 우수논문상, 2012년 Nutrilite 학술상, 2014년 대한비만학회 학술상, 2016년 KFN 학술대상을 수상했다.
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