우리나라 잎차인 녹차의 역사는 몇십 년도 안 된다.
천년 이상의 우리 차역사는 전통적인 떡차다.
고려의 대표적인 떡차인 뇌원차가 오늘날 다시 생산 소비되어 우리 차문화로 되살아 나가길 바라고 있다.
토산차이며 고려차의 상징, 황제국 고려 뇌원차의 주체 정신이 절실히 요구되는 시점이다.
보이차 등 외국차에만 신경을 쓰고 있는 현실에 우리나라 차문화의 주체성을 확립하고 오늘의 차문화로 계속 이어 나가길 바라고 있다.

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