춘천교육대학교(총장: 이주한)가 주최하고 강원특별자치도 교육청이 후원하는 제19회 어린이 건강요리 경연대회가 2023년 11월 4일(토)  춘천교육대학교 실과관에서 성황리에 개최되었다.

올해로 19회째를 맞이하는 어린이 건강요리 경연대회는 어린이들로 하여금 건강한 식생활에 대한 관심을 갖게 하고 초등교사들의 실과 교과 지도 능력을 증진시킴으로써 교원 양성기관과 현장 교육의 연계성을 강화하는데 그 목적이 있다.

예선 서류심사를 거쳐 본선에 진출한 16개팀 32명의 아동들은 본선 대회에서 밥을 이용한 열띤 요리 경연을 펼쳤으며 독창적이고 정성이 가득 담긴 출품작들이 경연장을 빛냈다.

그 중 철원 청양초등학교 박예서, 김민서(안초록선생님 지도)팀의 ‘강된장 깻잎 쌈밥’이 대상을,  춘천 만천초등학교 성하은, 박민주(정유진선생님 지도)팀의 ‘가볶김(가지를 이용한 볶음김밥)’과 춘천 효제초등학교 김윤건, 서용준(우혜윤선생님 지도)팀의 ‘그레잎스(grapes)파게티인(in)견과?’가 최우수상의 영예를 얻었다.

매년 개최되는 어린이 건강요리 경연대회는 쌀을 주재료로 하여 아동들이 스스로 음식을 구성하고 조리해보는 대회로서 해를 거듭할수록 강원특별자치도 내에서 많은 현장 교사들과 학생들의 관심을 받고 있다. 

방완재 다른기사 보기