안산대학교(총장 안규철) 식품영양학과(식품영양조리학부)는 지난 4월 2일부터 5월 28일까지 매주 화요일 3시간씩 아동요리지도자 특강을 진행하였다.

 3학년 졸업 예정자들의 원활한 취업 지원과 역량강화를 위해 실시한 아동요리지도자 특강은 안산대학교 韓Cook아카데미를 통해 진행되었다. 문화, 과학, 미술 등의 요리테마로 분야별 접근을 통해 아동들의 상상력과 사고력을 키워주고, 식품군을 이해하여 균형잡힌 영양섭취로 식습관 개선에 도움을 줄 수 있는 아동요리지도자 교육이 진행되었다.

 식품영양학과(식품영양조리학부) 3학년 재학생들은 아동요리지도자 특강을 마치고, 韓Cook아카데미에서 시행하는 아동요리지도자 자격증 시험에 응시한 결과 전원 합격하는 성과를 이루어냈다.

 윤수선 학부장은 보육시설, 유치원 등에서 영양사 취업기회가 확대되고 있는 시점에서 식품영양학과 학생들이 아동요리 지도사 자격증 취득을 통해 아동전문 영양사로 준비되는 좋은 계기가 되었다고 밝혔다.

하영 기자 다른기사 보기