대구한의대학교(총장 변창훈) 푸드케어약선학과는 2022대한민국전통음식경연대회‘시의전서 상주비빔밥요리경연대회’에서 대상과 은상을 수상하는 등 큰 영광을 얻었다.
대상은 2학년(도화연/권혜숙/김정희)팀이 수상하였고, 은상은 2학년(이태진/곽명화),1학년(조순정/우길선/최나경) 2개팀이, 동상은 2학년(양태숙/이춘희/정선민), 1학년(최태보)가 수상하였다.
또한 푸드케어약선학과 나영환(70세), 배정자팀은 전시, 라이브경연을 성공하여 입선(상주시장상)을 수상하였다.
2022 대한민국전통음식경연대회‘시의전서 상주비빔밥요리경연대회’는 고조리서‘시의전서의 가치 재발굴과 전통음식활성화’를 위하여 상주시에서 개최되어 2개부문(학생부/일반부) 40여개 팀이 참가하였고 본선 진출한 24개팀이 2일 동안(10.8~10.9) 전시경연과 라이브경연을 진행하여 열띤 경쟁을 벌였다.
이번 대회 결과로 대구한의대학교 푸드케어약선학과 성인학생들의 실력과 열정이 돋보이는 기회가 되었다.
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