국립 공주대학교(총장 원성수) 산업과학대학 식품공학과와 동물자원학과는 지난달 29일과 30일 양일간 재학생들을 대상으로 ‘HACCP 팀장과정’ 교육을 진행했다.
‘HACCP 팀장과정’ 교육프로그램은 산업과학대학 식품공학과와 동물자원학과가 국립대학혁신지원사업 지원을 통해 수행 중인 ‘동물자원에서 안전식탁까지 안전식품 융합기술교육’사업의 일환으로 마련됐다.
이 사업은 4차산업혁명시대의 축산·식품분야 창의·융합형 인재 육성, 연구 분야 플랫폼 구축, 산학협동 기반 조성을 목표로 총 34명의 재학생이 참여 교육을 이수한 학생들에게는 식품의약품안전처 지정 교육 수료증이 수여됐다.
저작권자 © 교수신문 무단전재 및 재배포 금지