한국관광대학교(총장 권혁률) 호텔제과제빵과는 지난 1월 16일 화요일 ~ 1월 18일 목요일 예비신입생들을 대상으로 2024학년도 사전직무체험 프로그램(이하 빵지순례)을 진행하였다. 2024학년도 사전직무체험 프로그램은 3곳의 제과제빵산업체(명장Ten-일산 소재, 어로프 슬라이스피스-경기광주 소재, 빵과당신-평택 소재) 탐방을 통한 제과제빵 직무이해 과정이며 예비신입생 및 재학생 88명이 참여하였다.국내제과명장이 운영하는 산업체를 선정하여 명장님 특강, 산업체 매장 및 생산라인 견학, 시식 등의 순서로 진행하여 제과제빵 트랜드를 이

전국 30개 전문대학이 오는 23일(토) 인천재능대학교에 모여 2024년 수시모집 입학박람회를 개최한다.박람회는 인천재능대 이벤트홀(본관 4층)에서 오전 10시부터 오후 4시까지 운영된다. 입학박람회에서는 각 전문대학의 학과 소개, 입학전형 안내, 대학별 1:1 컨설팅 등 전문대 입시에 대한 궁금증과 지원전략을 한눈에 볼 수 있는 기회가 제공된다. 인천광역시교육청이 주최하는 이번 박람회 참여대학은 경기과학기술대학교, 경민대학교, 경복대학교, 경인여자대학교, 국제대학교, 김포대학교, 대림대학교, 대원대학교, 동아방송예술대학교, 동양미

한국관광대학교(총장 백기엽)는 지난 2023학년 3월 30일 대학의 대표적인 글로벌 우수 관광인재 양성 프로그램인 ‘전액대학지원 일본 해외유학 프로그램’을 시행하여 재학생 10명과 편입생 2명이 출국하였다고 밝혔다. 10명의 재학생은 전액대학지원 장학생으로 선발되어 일본 오카야마 상과대학(岡山商科大学)에서 4월부터 9월까지 한 학기(18주)간의 유학을 통해 어학과 전공지식을 학습하며, 일본인 지도교수를 통해 세미나수업, 경제학부와 경영학부에서 개설된 과목을 선택하여 일본 대학생들과 함께 수업을 듣는다. 더불어

관광산업분야의 특성화대학인 한국관광대학교(총장 백기엽)는 오너쉐프&파티쉐 융합전공 1학년 재학생을 대상으로 3월13일부터 16일까지 3박4일의 일정으로 일본 현지 현장직무체험 프로그램을 시행한다고 밝혔다.본 프로그램은 한국관광대학교 혁신지원사업 “CHANGE” 프로그램의 일환으로, 전공 현장직무체험을 통한 취업의식 제고 및 직무전문성 함양을 위하여 오너쉐프&파티쉐 융합전공 1학년 재학생 53명은 동경일대의 유명 조리/제빵 창업기업, 도구상가를 견학하고 동경제과학교에서 양과자/제빵 연수를 실시할 계획이다. 오너쉐

한국관광대학교(총장 백기엽) 호텔제과제빵과는 지난 1월 24일~ 25일 이탈리아 리미니에서 진행된 2023년 JUNIOR PASTRY WORLD CUP대회에 대한민국 국가대표로 호텔제과제빵과 최석현, 신혜린 학생이 출전하여 이탈리아, 프랑스에 이어 3위를 수상했다.만25세 주니어부문 대한민국 국가대표로 선발되어 그동안 꾸준히 노력하여 얻는 결과로 출품한 작품 주제는 ‘아마존, 자연으로의 여행‘을 바탕으로 설탕과 초콜릿을 이용하여 작품을 제작해야 하며 대회는 이틀간 라이브(Live)로 진행 되었다.최석현, 신혜린

숙명여자대학교(총장 장윤금)가 대학생들의 현장실습과 산학연계 프로그램 활성화를 위한 2023년 한국산학연계현장실습지원협회(이하 KACE) 정기총회를 지난 2월 3일(금) 교내 백주년기념관 삼성컨벤션센터에서 개최했다.KACE는 산학연 정보교류와 연구활동 등을 통해 대학생 현장실습 제도를 발전시키고 올바른 현장실습 지원 기반을 마련하고자 2021년 설립된 교육부 소관 비영리 법인으로, 현재 전국 113개 대학이 정회원교로 참여 중이다. 숙명여대는 최철 숙명여대 경력개발처장이 초대 회장을 맡아 회장교 역할을 수행하고 있다.코로나19 이후

지난 2022년 11월 03일 오후 한국관광대학교(총장 백기엽)는 재학생의 글로벌 역량 강화와 해외취업을 위한 교육 프로그램인 International Day 두 번째 순서로 前 주스웨덴 이정규 대사를 초청하여 ‘스웨덴 이야기 - 문화와 관광’의 주제로 강연을 진행하였다고 밝혔다. 前 주스웨덴 이정규 대사는 대한민국 외교관으로서 다양한 외국문화 경험을 바탕으로 미래 관광산업의 인재로 거듭날 학생들에게 낮선 유럽의 문화 소개, 한국과 스웨덴의 교류관계, 동서양의 문화 비교 등 다양한 주제의 내용을 강연하였다. 해

한양대(총장 김우승)가 지난달 27일 서울 성동구 서울캠퍼스에서 수도권역 대학원격교육지원센터 사업의 일환으로 인천재능대, 한국관광대와 협업형 코딩 실습교육의 공동협력을 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약에 따라 인천재능대·한국관광대 학생들은 오는 9월 학기부터 한양대가 개발한 하이라이브(HY-LIVE) 플랫폼 하이라이브(HY-LIVE)를 이용해 공간제약 없이 각 대학의 융합 강의실에서 실시간 코딩 교육을 제공받게 된다. 조성문 한양대 교육혁신단장은 “급변하는 교육환경의 변화 속에서 개별대학이 대응하기 힘든

한국관광대학교(총장 백기엽)는 호텔조리과 이순옥교수가 EBS에서 진행되는 “최고의 요리비결”에 출연하다고 밝혔다. 이순옥 교수는 “이번 방송에서는 2022코로나를 타파하기 위해 면역력증강에 도움을 주는 봄철 요리를 주제로 하여 다양한 음식을 만들 예정이다.” 며, 많은 관심 부탁 드린다.“고 전했다.1.방송날짜: 2022년 3월 7일(월) ~ 11일(금)2.방송시간: 월-금 오전 10:50 ~ 11:20(30분) 토요일 종합방송 낮 12:00 ~ 14:303. 출연자: 이순옥 교

[2016~2020년 ‘비정년트랙 전임교원’ 현황 ① 비정년트랙 얼마나 뽑았나] 최근 5년간 사립대 전임교원 5명 중 1명은 비정년트랙이었다. 전체 교수 중 비정년트랙 비율이 사립 일반대는 21.5%, 사립 전문대는 18.4%였다. 더불어민주당 윤영덕 의원실이 교육부로부터 제출받은 ‘2016~2020년 비정년트랙 전임교원’ 현황 자료를 분석한 결과다. 윤 의원실은 전국 사립 일반대(이하 ‘일반대’) 157곳 중 88곳, 사립 전문대(이하 ‘전문대’) 127곳 중 94곳이 자료를 제출했다고 전했다. 수도권 주요 사립대 중 대부분은 자료를 제출하지 않았다.

한국관광대학교(총장 백기엽)는 11월 8일 한국관광협회중앙회와 산·학협력 협약 및 장학금 전달식을 가졌다고 밝혔다. 금번 협약 및 장학금 전달식은 한국관광협회중앙회 회의실에서 이루어졌으며, 장학금 4백만원은 관광경영학과 학생들에게 주어졌다. 한국관광협회중앙회는 우리나라 관광업계를 대표하여 업계 전반의 의견을 종합 조정하고, 국내·외 관련 기관과 상호 협조함으로써 관광산업의 진흥과 회원의 권익·복리증진을 목적으로 1963년 3월에 설립되었다. 전국의 17개 광역시·도 관광협회와 업종별

한국관광대학교(총장 백기엽)는 호텔조리과 이순옥교수가 EBS에서 진행되는 “최고의 요리비결” 출연한다고 밝혔다. 이순옥 교수는 “이번 방송에서는 2021 코로나로 인해 일상속에서 쉽게 구할 수 있는 식재료를 이용한 가정간편식, 면역력증강을 위한 요리를 주제로 하여 다양한 음식을 만들 예정이다.” 며 “많은 관심 부탁 드린다.”고 전했다.1.방송날짜: 2021년 06월 07일(월) ~2021년 06월 12일(토)2.방송시간: 월-금 오전 10:50 ~ 11:20(30분)

한국관광대(총장 백기엽)는 한국음식관광박람회 한국국제요리경연대회 라이브주니어요리경연과 학생투투탱고부문에 외식경영과 7개 팀이 출전하여 전원 대상, 금상을 수상했다고 밝혔다.한국음식관광박람회 한국국제요리경연대회는 한국음식관광협회가 주관하고 문화체육관광부, 식품안전처 등이 후원하며 서울 aT센터에서 진행된 경연대회로, 5월 20일부터 22일까지 양재 aT센터에서 개최되었다.이 대회에 출전한 외식경영과 재학생들은 학생투투탱고부문에서 2개 팀 4명 금상, 그리고 라이브주니어요리 부문에서는 5개 팀 총 25명이 참가하여 대상(보건복지부장관상

한국관광대(총장 백기엽)는 5월 21일, 22일 양일간 개최된 한국음식관광박람회 한국국제요리경연대회 주니어라이브 부문에서 호텔조리과와 융합전공의 연합팀이 문화체육부장관상과 서울시장상을 각각 수상 하였다고 밝혔다.이번 대회에서 호텔조리과와 융합전공 연합팀의 성적은 대상 2팀, 금상 13팀, 은상 1팀을 수상 하는 성과를 거뒀다.한국관광대 호텔조리과는 매년 진행되는 한국음식관광박람회 한국국제요리경연대회에 출전하여 참가자 전원이 수상하는 쾌거를 이뤘다.이후 여러 요리경연 대회에서 연이어 수상 소식을 전하고 있다.올해 참가한 한국음식관광박

한국관광대(총장 백기엽)는 5월 14일 한투어리스트 한원희 대표를 초청해 “코로나 19와 관광산업의 변화”란 주제로 특강을 진행하였다고 밝혔다.이번 특강은 관광산업 현장에 관한 지식 슥듭과 직무에 대한 이해를 통해 전문성을 함양하고, 산업체와 대학의 미스매칭 해소를 목적으로 개최되었다.1m 거리두기, 마스크 착용, 입장 전 발열 체크 등 코로나19 방역 수칙을 철저하게 지키며 대면 특강으로 진행되었다.이번 특강에서 한원희 대표는 “코로나19로 인해 관광, 호텔산업이 침체되었지만, 포스트 코로나 시대를

한국관광대(총장 백기엽)는 지난 5월 14일 제40회 스승의 날 교육부문 국무총리표창 수상자로 호텔조리과 이순옥 교수가 선정되었다고 밝혔다. 한국관광대 이순옥 교수는 ‘대한민국 여성 조리기능장 1호’로서 2000년 10월 아시아유럽정상회의, 2018년 평창 동계올림픽 식음료 전문위원으로 한국음식문화를 국내외 널리 알려 행사가 성공적으로 마무리 될 수 있게 큰 기여를 하였다.또한 청와대 국빈만찬 자문위원으로 활동하며 한식의 우수성을 대장금 스타들과 함께 세계적으로 시연, 전시를 하여 우리 한식을 전 세계에 널리

한국관광대학교(총장 백기엽)는 항공서비스과에서 지난 2021년 5월 12일 메이크업클래스 특강을 실시하였다고 밝혔다. 전체 재학생 대상으로 진행된 특강은 미래의 객실승무원을 희망하는 재학생들의 개성과 피부에 맞는 화장법을 익혀 항공사 면접을 대비하는 대표적인 비교과 프로그램이다. 코로나19방역지침을 준수하여 진행된 특강은 온라인 비대면 방식으로 진행하였으며, 모델로 참가한 10여명 학생들은 주어진 메이크업 재료를 활용하여, 메이크업 전문가의 라이브 시연과 함께 특강에 참여하였다. 학생들은 메이크업 재료, 메이크업 도구의 이해, 스킨

한국관광대학교(총장 백기엽)는 4월 21일 군사학과 재학생을 대상으로 “국민체력인증 100” 프로그램을 실시하였다고 밝혔다. 이번 국민체력인증 100 프로그램은 코로나19로 인한 수도권 2단계 방역 조치 조정에 따른 체육시설 방역수칙을 준수하며 진행하였다. 국민체력인증 100 프로그램은 국민의 체력 및 건강 증진에 목적을 두고 체력상태를 과학적 방법에 의해 측정·평가를 하여 운동 상담 및 처방을 해주는 대국민 스포츠 복지 서비스로 국민체력 100에 참가한 모든 국민들에게는 체력 수준 맞춤형 운동 프

한국관광대학교(총장 백기엽)는 4월 22일 태국정부관광청 서울사무소(소장 지라니 푼나욤)와 국제관학 협약을 체결 하였다고 밝혔다. 이번 국제관학 협약식은 한국관광대학교 백기엽 총장을 비롯한 태국정부관광청 서울사무소 지라니 푼나욤 소장, 판타라 낙찯트리 부소장을 포함하여 내·외빈 인사 10명이 참여하였으며, 한국관광대학교 회의실에서 진행되었다. 협약식은 내·외빈 소개, 축사, 협약서 낭독, 협약서 교환, 기념촬영 순으로 진행됐다. 태국은 한국인이 즐겨 찾는 해외여행 선호 국가로 이번 태국관광청 서울사무소와의

한국관광대학교(총장 백기엽)는 지난 12월부터 준비한 호텔경영과 실습실 개·보수를 마친 후 4월 12일 실습실 오픈식을 진행하였다고 밝혔다. 이번 호텔경영과 실습실 개·보수는 재학생들의 실무능력 향상과 양질의 교육을 통한 재학생 만족도 향상을 목적으로 최신 5성급 호텔의 트렌드를 반영하여 이루어졌다. 국내외 대형 체인호텔 객실 관리 프로그램인 오페라 프로그램이 구현 가능한 호텔프론트실습실과 5성급 스위트 객실의 편안함과 럭셔리함을 반영한 호텔객실실습실, 호텔하우스키핑실습실, 호텔이미지메이킹 실습실, 호텔KT