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전국식품공학교수협의회 회장에 이광근 동국대 교수
전국식품공학교수협의회 회장에 이광근 동국대 교수
  • 조준태
  • 승인 2021.01.13 18:46
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이광근 동국대 교수(식품생명공학과·사진)가 2021년 전국식품공학교수협의회 회장으로 선임됐다. 

이 교수는 “임기 동안 식품공학 전공 위상 제고와 전공졸업생의 공직을 포함한 사회진출 확대 방안을 마련할 예정”이라며 “산학연 교류 확대를 통한 식품공학 교육과정 점검과 개선 방안을 수립하고 신진과 중견 전공 교수진의 사기 진작에 힘쓸 예정”이라고 밝혔다. 
 
그는 동국대 바이오시스템대학 학장과 전국창업선도대학협의회 회장을 역임했다. 

지난 2007년에 설립된 전국식품공학교수협의회는 전국 4년제 대학교 50여 개 식품공학과 소속 교수들을 대표하는 협의체이다. 또 농림축산식품부에 등록된 비영리 법인체이다. 주요사업으로 식품공학과 졸업생 진로확대를 위한 제도개선과 식품공학 전공교육 관련 산학관전문가 포럼, 식품공학 관련 자격시험 제도개선, 교과과정개선과 교재편찬 등을 추진한다.


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