지난해 12월 28일자 강원일보의‘철원 화천 양구’란에“양구 첫 시범재배 땅두릅 출하 시작”이란 제목의 글이 났다. “양구군이 올해 시범 재배한 땅두릅이 첫 출하를 시작, 새로운 농가소득원으로 부상하고 있다. 군(郡)은 지난 22일 서울 가락동 농수산물도매시장에 땅두릅 8㎏을 처음으로 출하해 2㎏당 4만1,000원을 받았다. 495㎡에서의 시범재배를 통한 생산량은 3톤으로 예상된다”라고 한다. 이 엄동설한에 봄나물인 땅에 나는, 두릅새순을 먹을 수 있다니 참 놀랍다하겠

위험을 안다는 것과 실제 대응하는 건 천지 차이다. 그만큼 매뉴얼이 중요하다는 것이다. IFSTA(국제 소방 훈련 협회)에서 미국 국가화재방호협회 표준(NFPA Code)을 기반으로 특수재난 교재를 펴냈고, 국내에 번역 출간됐다. 재난이 일상이 된 지금, 안전 관리를 위한 현장대응 능력을 강화하기 위해 주요 내용을 소개한다.1978년 2월 22일 웨이벌리 과압 사고가 발생했다. 철도화물열차 24대가 탈선해 액화 석유가스 정화 전문 직원들이 위험물질 누출을 검사했다. 대응요원들은 LPG 제거 시작 20분 전쯤에 그 지역에 누출이 없음

강원도 동해안 삼척에 사돈이 살고 계신다. 사돈내외분은 외손녀를 보고 싶어 춘천을 자주 들리신다. 오실적마다 얻어먹기 어려운 가자미식해를 담가다 주신다. 이제는 하도 자주 먹어 인이 박혀서, 이 글을 쓰면서도 발효 중인 생선토막과 밥풀떼기의 특이한 향미(香味), 향기(香氣)가 나는 것 같아 군침이 돈다.가자미를 삭혀 만든 가자미식해(食醢)는 젓갈의 일종으로 함경도지방의 향토음식이며, 강원도와 경상도 동해안에서도 즐겨 먹는다. 함경도에서는 조밥, 소금, 고춧가루, 엿기름을 섞어 가자미식해를 담그는데, 엿기름이 조밥의 녹말을 당화(糖化

위험을 안다는 것과 실제 대응하는 건 천지 차이다. 그만큼 매뉴얼이 중요하다는 것이다. IFSTA(국제 소방 훈련 협회)에서 미국 국가화재방호협회 표준(NFPA Code)을 기반으로 특수재난 교재를 펴냈고, 국내에 번역 출간됐다. 재난이 일상이 된 지금, 안전 관리를 위해 현장대응 능력을 강화하기 위해 주요 내용을 소개한다. 16명 사망과 수백 명 부상. 2013년 4월 17일, 텍사스 서부의 비료 저장 및 유통 시설에서 화재가 발생한 결과다. 이 때 사고 사전계획이나 표준작전 운영 절차(SOP)가 없어서 큰 사고로 이어졌다. 우리

“통영 바다장어 특대 9~12마리(720g)가 3만 원, 쌀쌀해지는 날씨~, 약해지는 기력, 최고의 보양식 통영장어를 만나보세요”라고 대문짝만한 선전문구와 사진이 중앙일간지 한 면을 장식한다. 납작한 소쿠리에 생동감 나는 바닷장어 3마리(1마리당 30~40cm)의 사진과 입맛을 한껏 돋우는 노릇노릇 구운 장어 토막들이 눈길을 끈다. 이런 선전은 예년에 없었는데, 아마도(분명히) 고약한 역병(疫病) 때문이리라.바닷장어가 어떤 놈이기에 “대표적인 스태미나식품으로 비타민 A가 소고기의 200배나 되고, 또

국립과천과학관에서 연구관으로 일하고 있는 유만선 박사가 월1회 칼럼을 연재한다. 유 박사는 기계공학을 전공하고 첨단 기술 관련 콘텐츠를 개발하고 확산하는 일을 하고 있다. 그는 지속가능한 발전을 위해 소비행위를 멈추고 직접 고안하고 만드는 일을 해보자고 제안한 바 있다. 과연 공학자가 보는 세상은 어떠할지 칼럼을 통해 확인해보자. 아폴로 프로젝트 담당자가 홍보 나서잘못된 지식이 확산되는 위험과학자는 지식의 상아탑 넘어서야누구나 아는 사실. 1969년 7월 20일, 닐 암스트롱은 인간으로는 처음으로 달에 발도장을 찍었다. 미국과 러시

16세기 화가 이암은 세종대왕 손자의 손자다. 어엿한 신분에 붓 다루는 솜씨가 매기단했다. 몇 점 남은 그의 개 그림은 척 봐도 야무진 손바람이 눈에 띈다. 익히 알려진 ‘어미 개와 강아지’는 곰살맞고 다정하다. 설렁설렁 그린 나무 아래서 노는 어미와 새끼 품새가 뭐 하나 모자람 없이 여물다. 강아지 세 마리는 아웅다웅한다. 흰둥이는 젖을 물어 독차지하고 검둥이는 틈새를 파고 들이민다. 눈도 채 못 뜬 누렁이는 어미 등이 미끄러운지 안간힘 쓴다. 요 녀석은 이마에서 콧등으로 흐르는 하얀 줄무늬가 어미를 빼닮았다

지난해 11월 30일자 중앙일보 34면의 ‘한 컷’란에‘전통어업 유산 가래치기’란 제목에다, 난생 처음 보는 사진이 눈길을 글었다. 사진 아래에는 “전남 강진의 저수지에서 농한기를 맞아 28일 ‘가래치기’ 축제가 열렸습니다. ‘가래’는 위아래가 모두 뻥 뚫린 원통형의 커다란 대나무바구니 모양으로, 물이 빠진 저수지에서 물고기를 가둬잡는 도구입니다”라고 설명을 덧붙였다. 사진의 가운데 있는 사람은 펄떡 거리는 큰 가물치를 치켜들

다음 글은 강원일보의 2020년 11월 13일자 영월(寧越) 기사이다. “귀향 온 단종(端宗)임금께 영월백성들이 진상했다는 ‘어수리 나물’의 매력에 빠져 보시죠!” 영월군과 지역음식점‘박가네’는 올 7월부터 영월에서 나는 어수리 풀(나물)을 활용한 어수리 밥상을 개발해 판매하고 있다. 이번에 박가네가 선보인 어수리 밥상은 어수리 나물과 감자, 표고버섯 등 100％ 영월산식재료로만으로 짜인‘어수리 정식’과‘어수리 나물밥’등 두

카오스재단(이사장 이기형)이 인공지능(AI)을 주제로 2020 가을 카오스강연을 펼치고 있다. 지난달 7일부터 오는 12월 9일까지 매주 수요일 저녁 8시, 총 10회에 걸쳐 내로라하는 전문가들이 강연을 한다. ‘AI 크로스’를 주제로 의학, 기후, 음악, 수학, 로봇 공학 등 각 학문 분야에서 AI를 어떻게 최첨단으로 활용하고 있는지 살펴본다. 마지막 10강에서는 이교구 서울대 교수(지능정보융합학과)가 ‘음악을 듣고 만드는 AI’에 대해 강연했다.카오스재단 ‘AI 크로스&rsq

신문지상이나 TV에서 눈길을 끄는 분홍색 풀밭이 심심찮게 등장하였다. 그것은 갈대밭이나 억새밭도 아닌, 어딘지 모르게 낯선 핑크뮬리(pink muhly grass)라는 풀밭이란다. 핑크뮬리(Muhlenbergia capillaris)는 외떡잎식물, 벼과(화본과,禾本科) 쥐꼬리새속(屬,genus)에 딸린 식물로, 흔히 조경용으로 심어 기르는(植栽) 여러해살이풀이다. 가을이 되면 분홍빛을 띤다 해서 핑크뮬리라 부른다. 미국서중부의 따뜻한 평야지대가 원산지인 다년초로, 정원 장식을 위해 심기도 하고, 길가나 초원지대에 잘 살며, 전 세계

카오스재단(이사장 이기형)이 인공지능(AI)을 주제로 2020 가을 카오스강연을 펼치고 있다. 지난달 7일부터 오는 12월 9일까지 매주 수요일 저녁 8시, 총 10회에 걸쳐 내로라하는 전문가들이 강연을 한다. ‘AI 크로스’를 주제로 의학, 기후, 음악, 수학, 로봇 공학 등 각 학문 분야에서 AI를 어떻게 최첨단으로 활용하고 있는지 살펴본다. 이번 8강에서는 남세동 보이저엑스 대표가 ‘딥러닝에 대한 직관적인 이해’에 대해 강연했다.카오스재단 ‘AI 크로스’ 강연 및

카오스재단(이사장 이기형)이 인공지능(AI)을 주제로 2020 가을 카오스강연을 펼치고 있다. 지난달 7일부터 오는 12월 9일까지 매주 수요일 저녁 8시, 총 10회에 걸쳐 내로라하는 전문가들이 강연을 한다. ‘AI 크로스’를 주제로 의학, 기후, 음악, 수학, 로봇 공학 등 각 학문 분야에서 AI를 어떻게 최첨단으로 활용하고 있는지 살펴본다. 이번 8강에서는 신현정 아주대 교수(산업공학과)가 ‘바이오메디컬 인공지능’에 대해 강연했다.카오스재단 ‘AI 크로스’ 강연

서양인은 서예를 어떤 눈으로 볼까. 검은 먹은 입을 다물고 하얀 종이는 대꾸가 없는데, 한자의 글꼴은 더구나 어렵고 까다롭다. 하여 ‘타임머신’과 ‘투명인간’으로 알려진 영국의 소설가 H. G. 웰스는 엉뚱하게도 “한문의 난삽함이 중국의 쇠퇴 원인”이라고 진단했다. 프랑스 문인 장 콕토의 소감은 더 우습다. 중국의 옛 그림에 씌어있는 한자를 보고나서 그는 갸우뚱했다. “손발을 버둥거리는 듯, 처참한 움직임이 비극적이다.” 글씨가 비극적이라니, 그의

사교육걱정없는세상이 ‘대학서열 해소’를 주제로 연속 포럼을 연다. 지난달 20일부터 11월 21일까지 총 4회에 걸쳐 어렵고 복잡해보이는 대학서열 해소 방안을 전문가들뿐만 아니라 시민들도 참여해 살펴본다. 이번 4차 포럼은 그동안의 포럼 결과를 토대로 포럼위원들의 시민 발언과 함께 해결 방안이 논의됐다. 은 ‘대학서열 해소’ 포럼 논의 내용을 정리해 지상중계한다. 사교육걱정없는세상 ‘대학서열 해소’ 포럼 지상중계 순서1. 대학서열 해소를 위한 방법에는 어떤

카오스재단(이사장 이기형)이 인공지능(AI)을 주제로 2020 가을 카오스강연을 펼치고 있다. 지난달 7일부터 오는 12월 9일까지 매주 수요일 저녁 8시, 총 10회에 걸쳐 내로라하는 전문가들이 강연을 한다. ‘AI 크로스’를 주제로 의학, 기후, 음악, 수학, 로봇 공학 등 각 학문 분야에서 AI를 어떻게 최첨단으로 활용하고 있는지 살펴본다. 이번 7강에서는 장병탁 서울대 교수(컴퓨터공학부)가 ‘인간지능과 인공지능’에 대해 강연했다. 카오스재단 ‘AI 크로스’ 강연

미국 텍사스 주의 한 도시수돗물에서 이른바‘뇌 먹는 아메바(brain eating amoeba)’로 알려진 ‘네글레리아 파울러리(Naegleria fowleri)’가 검출되어 재난사태를 선포했다는 기사가 났다. CNN 등은 2020년 9월 26일 텍사스 주 레이크잭슨시의 수돗물검사에서 네글레리아 파울러리가 검출되었다고 보도했다. 시 당국은 ‘수돗물 사용금지’를 선포했고, 텍사스 주정부차원의 긴급대응을 요청했다. 또 시장은 성명에서 “심각하고 중대한 사건이다.

카오스재단(이사장 이기형)이 인공지능(AI)을 주제로 2020 가을 카오스강연을 펼치고 있다. 지난달 7일부터 오는 12월 9일까지 매주 수요일 저녁 8시, 총 10회에 걸쳐 내로라하는 전문가들이 강연을 한다. ‘AI 크로스’를 주제로 의학, 기후, 음악, 수학, 로봇 공학 등 각 학문 분야에서 AI를 어떻게 최첨단으로 활용하고 있는지 살펴본다. 이번 6강에서는 최재식 KAIST 교수(AI대학원)가 ‘설명 가능한 인공지능’에 대해 강연했다. 카오스재단 ‘AI 크로스’

사교육걱정없는세상이 ‘대학서열 해소’를 주제로 연속 포럼을 연다. 지난달 20일부터 11월 21일까지 총 4회에 걸쳐 어렵고 복잡해보이는 대학서열 해소 방안을 전문가들뿐만 아니라 시민들도 참여해 살펴본다. 이번 2차 포럼은 '대학서열해소는 입시 개혁과 병행되어야 하는가?'를 주제로 4명의 전문가들이 참가해 해결 방안을 제시했다. 은 ‘대학서열 해소’ 포럼 논의 내용을 정리해 지상중계한다. 사교육걱정없는세상 ‘대학서열 해소’ 포럼 지상중계 순서1

9월 1일자 중앙일보 ‘한 컷’ 란에 멋진 생물 한 점이 눈을 끌었다. “제주도와 전남 일부 지역에만 자생(自生)하고, 바위에 붙어살아서 발견이 쉽지 않은 지네발란(Sarcanthus scolopendrifolius)의 새로운 대규모 자생 군락지를 전남 다도해해상국립공원에서 발견했다"라고, 처음 보는 희귀한 사진 밑에 마음 설레게 하는 설명을 달았다.지네발란은 외떡잎식물 난초목 난초과의 여러해살이풀이다. 본종은 분포지가 매우 좁아서 한국에서 제주 서귀포시 지역을 제외하면 전남의 유달산과 일부 도서지방